Ο Πανσερραϊκός στην πρώτη του προπόνηση για τη νέα σεζόν (04/07) ανακοίνωσε και επίσημα την πρόσληψη του Πάμπλο Γκαρσία. Ο Ελ Κανάριο (που σημαίνει επαρχιώτης) όπως είναι το παρατσούκλι του, αναλαμβάνει για πρώτη φορά ως κόουτς μία άλλη ομάδα εκτός του ΠΑΟΚ, του οποίου τη φανέλα φορούσε 6 συνεχόμενα χρόνια ως παίκτης και 6 συνεχόμενα χρόνια ως προπονητής.
Αναλυτικά η ανακοίνωση:
«Η ΠΑΕ Πανσερραϊκός ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας της, με τον Ουρουγουανό προπονητή Πάμπλο Γκαρσία.
Γεννημένος στις 11/05/1977 στο Πάντο της Ουρουγουάης, ο Πάμπλο Γκαρσία ξεκίνησε ως ποδοσφαιριστής την καριέρα του από τη Μοντεβιδέο Γουόντερερς, ενώ στη συνέχεια αγωνίστηκε σε Πενιαρόλ και Ατλέτικο Μαδρίτης. Ακολούθως έπαιξε στη Μίλαν, τη Βενέτσια και την Οσασούνα και το 2005 έκανε την σπουδαία μεταγραφή στη Ρεάλ Μαδρίτης, ενώ ως το 2008 έπαιξε επίσης στη Θέλτα και την Μούρθια. Τότε έφτασε στην Ελλάδα για λογαριασμό του ΠΑΟΚ, ενώ πριν το φινάλε της ποδοσφαιρικής του καριέρας αγωνίστηκε και στην Ξάνθη. Έχει φορέσει τη φανέλα της Εθνικής Ουρουγουάης με αποκορύφωμα τη συμμετοχή του στο Μουντιάλ του 2002.
Ως προπονητής ξεκίνησε την σταδιοδρομία του από την Κ19 του ΠΑΟΚ με την οποία κατέκτησε συνεχόμενα πρωταθλήματα, ενώ το 2021 ως υπηρεσιακός προπονητής κατέκτησε το Κύπελλο Ελλάδας και τα δύο τελευταία χρόνια είχε τα ηνία του ΠΑΟΚ Β΄στο πρωτάθλημα της Super League 2.
To τελευταίο διάστημα συμμετέχει στη σχολή της ΕΠΟ για το δίπλωμα UEFA Pro.
Καλή επιτυχία entrenador».
