Την πρώτη μέρα του Αυγούστου του 2022 ανέλαβε το «τιμόνι» του Ολυμπιακού, διαδεχόμενος τον Πέδρο Μαρτίνς, αλλά σχεδόν 50 μέρες αργότερα (18/09/22) απολύθηκε από τους Πειραιώτες λόγω κακών αποτελεσμάτων…
Δύο χρόνια και κάτι μήνες μετά, ο Κάρλος Κορμπεράν είναι και επίσημα προπονητής της Βαλένθια, με στόχο να σώσει την κατηγορία για την ισπανική ομάδα, η οποία βρίσκεται στην 19η θέση (προτελευταία) της La Liga με μόλις 12 βαθμούς σε 17 αγώνες.